Gastronomie

Gastronomie

La gastronomie des Alpujarras est basée sur les produits agricoles, de l’élevage et sur les abondantes plantes comestibles et aromatiques qui existent dans la région. […]

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Légende du reyecillo (petit roi)

Aben Abou est le dernier roi des morisques après son cousin Aben-Humeya qu’il assassina pour le détrôner mais son règne, à l’instar de celui de […]

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L’abattage du porc

Autrefois, on élevait et engraissait beaucoup de porcs pour l’approvisionnement de la famille tout au long de l’année. Les produits de l’abattage étaient une pièce […]

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La meule

En el mes de Octubre-Noviembre se sembraba el trigo, centeno, cebada y más cereales. El período de crianza era de 7 meses aproximadamente, comenzando la […]

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