Auch heute noch wird dieses Fest genau so gefeiert, wie Gerald Brenan es in seinem Buch „Südlich von Granada“ (Al sur de Granada) beschrieben hat. Der Termin liegt ein Wochenende vor oder nach dem Fest in El Ejido, um den dort lebenden Auswanderern aus der Gemeinde die Teilnahme zu erleichtern.
Das Fest beginnt mit einem musikalisch begleiteten Umzug durch die Straßen der Gemeinde. Anschließend findet ein Gottesdienst zu Ehren des Heiligen Markus (San Marcos Evangelista) und des Heiligen Isidor (San Isidro Labrador) statt. Direkt im Anschluss folgt die Prozession mit den Statuen beider Heiliger: Sie führt von der Kirche San Juan Bautista in Bérchules zur Kirche Santa María la Mayor in Alcútar und wieder zurück nach Bérchules. Begleitet werden sie von Einwohnern und Besuchern – viele davon in Flamenco-Tracht –, der Musikkapelle, von den Einwohnern geschmückten Festwagen, Pferden und Maultieren in festlichem Sattelschmuck sowie von Weidetieren (Kühen, Schafen usw.).
Auf dem Rückweg von der Kirche in Alcútar, etwa auf halber Strecke der Prozession, segnet der Heilige Markus die Felder und Tiere (die Träger drehen die Statue dabei um 360 Grad), auf dass ihnen kein Leid widerfahre und die Ernte keinen Schaden nehme. An der „Fuente de las Carmelas“ verteilen die Festorganisatoren (*mayordomos*), die beidseitig der Straße stehen, das, was im Volksmund als „la caridad“ (die Wohltat/Spende) bekannt ist: zuvor vom Priester gesegnete Brotringe. Diese werden an alle Prozessionsteilnehmer – einschließlich der Tiere – ausgegeben. Zum Abschluss der Feierlichkeiten werden auf der „Plaza Padre Emilio“ durch die Organisatoren Preise für den besten Festwagen, das beste Reittier und das beste... verliehen. ...Vieh.
Nach Abschluss dieses Programmpunkts finden am Nachmittag auf demselben Platz traditionelle Spiele statt (Ringstechen zu Pferd und auf dem Fahrrad sowie Kletterstangenwettbewerbe). Am Abend folgt im Mehrzwecksaal der Gemeinde ein Fest mit Tanzmusik, für die eine Musikgruppe sorgt.
Am nächsten Tag wird das Fest mit einem gemeinsamen Essen auf der „Plaza Constitución“ fortgesetzt, gefolgt von einem kleinen Konzert traditioneller Musik durch die Streichergruppe „Los Vergeles“, einer Flamenco-Darbietung der Kinder des Ortes sowie der Aufführung eines Theaterstücks durch die Einwohner der Gemeinde.
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