San Marcos

De nos jours, cette fête est toujours organisée de manière identique à la description effectuée par Gerald Brenan dans son livre “Au Sud de Grenade”. Elle est organisée un week-end avant ou après qu’à El Ejido, afin que les migrants de la commune puissent assister. La fête commence le samedi avec un défilé animé par la fanfare et avec des tirs de feux d’artifice. À 12h a lieu la célébration de l’eucharistie en l’honneur de “San Marcos et de San Isidro”. À la fin de l’eucharistie a lieu la procession avec les images des deux saints de Bérchules à Alcútar. Les deux saints sont accompagnés par les fidèles dont beaucoup d’entre eux/elles sont vêtus/vêtues de tenues d’inspiration flamenco, par la fanfare, par des carrosses, des chevaux, des mulets… parés de leurs meilleures montures et par les animaux de pâturage (vaches, moutons, …). À “Cuatro vientos”, “San Marcos” bénit les champs et les animaux pour les protéger contre les maladies, les tempêtes… . À la “Fuente de las Carmelas” les intendants/es situé/es de part et d’autre de la route distribuent des “roscos bendecidos” (beignets bénis), ce qui est communément appelé ici “la caridad”, à tous/toutes les assistants/es à la procession, y compris aux animaux. “Plaza Padre Emilio” est le lieu où est remis le prix du meilleur carrosse, de la meilleure monture et du meilleur bétail. L’après-midi, sur cette même place a lieu la célébration des jeux populaires (courses de rubans à cheval et à vélo et les mâts de cocagne). Le soir, à la salle polyvalente de la mairie située à “Plaza Constitución”, un bal populaire animé par un groupe de musique est organisé. Le dimanche à midi à “Plaza Constitución” a lieu le repas populaire (du riz) et l’après-midi à la salle polyvalente de la mairie différentes activités sont organisées (danse flamenco, concert de musique traditionnelle, représentation d’une pièce de théâtre…), le tout réalisé par les habitants de la commune.