Sulayr, « la montagne du soleil », est le nom sous lequel les Arabes désignaient la Sierra Nevada ; c'est aussi celui qui a été choisi pour baptiser la plus grande boucle de randonnée d'Espagne. Redonner vie au nom ancestral de Sulayr a permis de tirer de l'oubli d'innombrables chemins de la Sierra. En les empruntant — ces sentiers qui s'égrènent à mi-montagne, entre sommets et villages —, nous parcourons 300 kilomètres autour de ce massif unique. Nous suivons d'anciennes voies de muletiers et des pistes forestières, des chemins traditionnels utilisés par les différentes cultures qui se sont succédé sur les contreforts de la Sierra. Cet itinéraire en boucle fait le tour du massif de la Sierra Nevada à une altitude comprise entre 1 800 et 2 000 mètres. Il traverse collines et ravins, forêts et prairies — autant d'habitats pour une faune et une flore variées — tout en dévoilant des vestiges d'activités agricoles et pastorales. Autant d'atouts qui font de ce parcours une expérience inoubliable. Le tronçon reliant Bérchules à Valor correspond à la huitième étape (ou zone de passage via Fuente del Espino / Bérchules). Il s'agit d'un parcours de montagne de difficulté modérée, long de 10 à 15 kilomètres selon les variantes empruntées entre moyenne et haute montagne. Le dénivelé positif y est important (jusqu'à 600–800 mètres, selon que l'on entame l'ascension depuis le village ou que l'on rejoint directement la piste forestière supérieure). L'itinéraire offre des panoramas extraordinaires sur les vallées profondes de l'Alpujarra et les versants en terrasses ; par temps clair, la vue s'étend jusqu'aux sierras situées plus au sud.
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